Elaborado mayormente con la variedad autónoma MANTO NEGRO, procedente de viñedos de la D.O. Binissalem, de más de 33 años de edad, formados en espaldera, combinado con las variedades foráneas Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Elaborado mayormente con la variedad autónoma MANTO NEGRO, procedente de viñedos de la D.O. Binissalem, de más de 33 años de edad, formados en espaldera, combinado con las variedades foráneas Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Torrent Fals
Nota de cata: Color rosado oscuro, limpio, destacando en nariz sus tonos afrutados de fruta madura; fresa y melocotón. En boca es agradable, con volumen debido a la fruta madura y al alcohol, equilibrado en acidez, dejando un buen final. Combina con platos suaves, incluyendo los pescados.
Nota de cata: Color rosado oscuro, limpio, destacando en nariz sus tonos afrutados de fruta madura; fresa y melocotón. En boca es agradable, con volumen debido a la fruta madura y al alcohol, equilibrado en acidez, dejando un buen final. Combina con platos suaves, incluyendo los pescados.
Rosado
Nota de Cata: Color amarillo pajizo, limpio y brillante, destacando en nariz aromas cítricos, piña, con tonos de fresa. En boca se presenta con volumen por su alto contenido en alcohol, equilibrado en acidez, dejando una frescura agradable y un punto final dulzón.
Nota de Cata: Color amarillo pajizo, limpio y brillante, destacando en nariz aromas cítricos, piña, con tonos de fresa. En boca se presenta con volumen por su alto contenido en alcohol, equilibrado en acidez, dejando una frescura agradable y un punto final dulzón.